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[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

材料
7 d( ~8 d. R: v+ l公仔箱論壇龍蝦 1隻、水牛芝士(切條) 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
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; _, O/ d- Z" O5 R, u; e5.39.217.77:8898做法
+ M8 I% G$ m' b& L5 i% H公仔箱論壇1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟,略浸冰水後,去殼起肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 Y1 n5 x# c0 z0 L" H! ^" Z+ C/ M

0 q0 n' E* v% ]9 T1 o2.把龍蝦肉切成 5份,梅花間竹夾上芝士條,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 3-4分鐘至芝士略溶。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! m* t# W, M  V: m6 f  Y

1 z' L/ ]/ T, G5.39.217.77:88983.開中火燒熱鑊,下番茄醬煮熱,盛起,加入橄欖油。公仔箱論壇7 @; H) i8 F" }" W! {5 d
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4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟,放上芝士龍蝦,撒上鮮羅勒葉,吃時淋上( 3)便可。
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