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[中式食譜] 参鸡汤

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  【原料】土种童鸡、糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子、人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等。$ p3 V" f) `# z& b. n0 H6 B

8 w( S* s9 T+ f4 M* U3 u$ e5.39.217.77:8898  【做法】
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  1.掏出鸡的内脏洗净。
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" l) l. R. q; r. E  2.将糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子等材料塞进鸡肚之中。
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# H) i8 d, f5 B# R' i5.39.217.77:8898  3.在汤水中加入人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等药材炖至烂熟即可。" T# R' i$ K2 M

! H$ n9 M6 \# f* Xtvb now,tvbnow,bttvb  【注意】5.39.217.77:88984 O" ^# j5 E1 Q4 x

- \7 a/ D" j0 a  t  1.参鸡汤用砂锅炖煮,个人可根据不同口味添加盐、胡椒粉等。
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  2.适合三伏大热天吃,营养丰富。( E- `3 Q) l% R2 z- A
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