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# ^/ ?& c- G" @; C, M公仔箱論壇材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)5 {. k5 d) v! \5 }. R, y! E
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腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ _5 h, c+ S) B' j
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- Q5 p8 g2 R1 u: j
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& d7 e, A4 e+ [' R' {& j公仔箱論壇做法：
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9 x# M! c9 S7 f7 U( H Itvb now,tvbnow,bttvb1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。
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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。公仔箱論壇5 |2 J/ v; p1 f/ {3 c, a5 P
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5 f$ i0 @) O1 R' }6 m: W6 P5.39.217.77:88984 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 X7 k1 W/ a; O5 G6 A
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0 F# t% X6 f9 n$ Q5 t2 J" H. \tvb now,tvbnow,bttvb5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 - _# V* h/ m7 W! X( G% H# `# P/ d ^
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。$ z# F4 j" Y4 E' w4 _0 L( K5 N% y8 D3 C; Q
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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