[中式食譜] 芒果炒虾仁

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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)公仔箱論壇; q, M% ~, K  g6 h; d

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- C: c8 q7 L: d" f: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)5.39.217.77:8898' L1 R. a9 f8 ^0 X4 h" w* h
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做法：! T- n) X; D( k2 c  q; j, J

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3 F6 n* j; d6 C! W2 k* n4 v: \& I1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。, H! j/ E6 J' M; h

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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ A) s0 @- d' [

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. d# k3 t) ^7 `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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: r0 y- W% ]  k8 S8 n5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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- p& p" U+ I0 m/ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; N4 _% B2 p5 n6 k# C' S4 \: d
5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N" M2 r) q( A& q* g- s

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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
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