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* ^' W! H# S4 w. _1 \5.39.217.77:8898材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)5.39.217.77:8898! j, ?% o2 S0 ^
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) E$ }* v/ R4 O4 z" }腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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1 x$ Z' F0 W' v; M. n8 B% ?) k5.39.217.77:8898调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)公仔箱論壇6 X U1 t3 Y/ A" c& ~4 ~4 u
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i2 r" O% x; ]) ^做法：
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' s8 V5 E) E. |( F4 T) h4 Q5.39.217.77:88981 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。! Y$ P3 Z3 {+ B0 L
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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。公仔箱論壇# C& Y; I9 T1 M; D& j
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7 P1 l1 t" J! t, U9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。5.39.217.77:8898- Y$ R( _6 k+ p9 w* W
* q" {* l; ?9 d8 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 c- _. S0 p7 w; J2 l
4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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* c- x7 _6 z% h% r$ h公仔箱論壇5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 / I, H1 u( L* j/ C- D
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+ F4 r. z" N( L2 X1 ~$ F. s6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 Q1 [" m9 V& ]8 ]
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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