[中式食譜] 扁鱼白菜

jljiang

% R7 h$ C- N5 `8 b: e3 @4 h3 s4 T/ n/ H& i% e$ }" A
材料：公仔箱論壇: V! y* R- {/ O2 z
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇/ \0 e7 c7 y! a% u) M6 l* U
●做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 g6 }; b! a0 l& l" p: c- y: V' M! m+ A
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A0 K# g0 r2 _/ j' M3 T; N. Q
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。4 m, b; M9 O0 U
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 K( l9 S9 _- O
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。