[中式食譜] 扁鱼白菜

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# r- r* U# L, x1 Q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S! V: X9 x0 T! ?5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 L- ^+ y" q* ]$ A1 W
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇3 v+ {4 e0 O/ H) F
●做法：
, c; S  a! i: G+ O8 z  ?公仔箱論壇1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。/ `, e& E% Z: c) K- D
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
0 b5 ^4 ^5 R# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
) j1 T) X' y. {$ K, `/ O* r( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。