[中式食譜] 扁鱼白菜

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. y7 {. Z7 `* |: e) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 b5 h* t' L8 H: ]
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& o$ {! `  |+ v
●做法：, s9 j# G3 p7 ?0 b
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。公仔箱論壇' \( b. o: O% Y% Q5 N
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
* D5 A& K8 f% M% _! F3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
1 Z, y8 N+ u+ L/ f" H% k' N. m. c5.39.217.77:88984.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。