材料
# U+ m/ V S; b" a, D. O& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 1隻（約 400克）、鮮淮山 110克、薑片 2片、雞湯 450毫升、芹菜（切段） 5克、鹽少許、紅椒（切角） 8克
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做法
+ r0 V; I! c+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.花蟹斬件去腮去胃，洗淨備用。
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2.鮮淮山去皮，切厚件備用。5.39.217.77:8898, ]) |4 P/ D6 V5 M- I
1 l* {8 z9 o# e; T( n5.39.217.77:88983.開大火，燒熱鑊落油，爆香薑片，放花蟹煎香，加雞湯，煮滾後轉小火，加鹽、淮山、紅椒。
2 _# Z" u; ]! o# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W2 w6 ] z. w/ t4.冚蓋煮 8分鐘，待花蟹完全煮熟後，加入芹菜熄火，盛起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! I7 L" H7 Z: @$ g7 ?! X! k' E
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靚花蟹要選重身，選購時要用手揑蟹腳，堅實的才是好蟹。tvb now,tvbnow,bttvb! {# u9 v. Z1 n, [5 i
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發表於 2011-3-28 05:10 AM
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