與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。
0 c$ h! D# N$ s8 f! ~tvb now,tvbnow,bttvb
p$ _- g* D9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" g% M5 F" T2 Q8 C' h* Q& A
■日和海寶盒$26
, Z0 B# t' s& B) btvb now,tvbnow,bttvb' o2 |3 t% Z/ w. b. i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) B" |& z, w. J2 B* u
■魔鬼魚蒸餃$26公仔箱論壇! b' N$ n" B) `7 `
5 U3 W; y" E2 E6 D7 U
' b# {$ J# \0 v* \: P% F公仔箱論壇■翡翠雪菜餃$189 e; \" _5 n) M9 l: {
- d7 g+ a) K$ R9 t 公仔箱論壇! |: _3 W- A& K d+ M0 V: ]9 G
■南瓜素菜卷$224 s7 e! g* G4 @- ~( W3 H3 J
# O& M- G* m: _! ~6 \; \5 f9 Itvb now,tvbnow,bttvb龍門海鮮廚藝餐廳
! M, j. B9 O8 Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈
6 Q% y3 h7 C0 @2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v, {( h1 ^. m1 Y t- S公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 