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食谱用料：
" o) R+ L6 R* ~! J, }1 Y! C牛腩丶白萝卜. ^, T) A% g# y/ m$ ^% K
调料：
+ q0 ]( d+ u% K6 D葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉) I1 Q1 G& B& o8 [
制作方法：
( e" M7 G, Y( J8 b% _, d- btvb now,tvbnow,bttvb1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片公仔箱論壇2 T+ B/ K l" A% J* d! W% L8 M$ E3 W& Y
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
# k6 [8 y+ G; E) v公仔箱論壇3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒公仔箱論壇2 k( o& z$ J4 g' x
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
, U5 X; ]$ q' J) l5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, w, L& a3 Q+ @3 x; ]& Q3 T
6丶装盘出锅tvb now,tvbnow,bttvb" N1 ?$ E# U8 v* M
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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