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[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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, s& o# U; p  g食谱用料:
$ I9 r) j# j- W; F4 |2 g5.39.217.77:8898牛腩丶白萝卜公仔箱論壇( W" m2 V+ b+ J3 U
调料:8 \% n6 E* [# L+ n
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# p1 m$ q+ V# i  ~! c- F
制作方法:
. I5 Z5 V7 X9 m& N1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片公仔箱論壇9 ?2 g" a) o4 _' `( V7 D0 \5 W$ H
2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色
: j! F4 O% w9 {8 `3 ~$ b8 i" k3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒
5 c3 Y- L3 E4 N) |2 n( x4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅公仔箱論壇4 _; Z, y9 ?- V' m' K" \
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ n  s$ r+ Y+ S" k3 G1 J! x; k
6丶装盘出锅

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一定好好味
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