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制作工艺：烧& e. q3 ]7 ~( k: v
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口味：独特香味
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主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。0 a0 x( ]! D6 Q: M9 H2 o) i
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操 作:
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5 {- t3 Y: R& S7 N1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
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" U; }/ M1 `8 \9 j: [2 i1 l" w2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。tvb now,tvbnow,bttvb0 f; Y" G! r, n; G+ m& o
. |6 \0 f5 i# C, ^& S7 `3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。 公仔箱論壇! Y# y4 ?- k. i% ~; P, i$ G2 B* B4 a
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發表於 2011-3-27 12:56 PM
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