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【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。5.39.217.77:88985 S# L: l- G1 k0 |+ v5 L; m
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【烹饪方法】/ z& Y/ o. w' U4 F/ a4 R, e) j3 N% R
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1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。: V$ w9 P4 A8 S: T, Y% e7 k
* y) \0 g& t: S# V) o7 y5.39.217.77:8898 2、加入黄酱、五香粉调味。
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3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。公仔箱論壇, u7 J2 D% u8 e z' Z
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發表於 2011-3-27 12:55 PM
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