睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 \' E# F3 Q9 p# k5 h
1 E% b5 c2 s y$ x1 |1 _
環保煤 無煙無味
- m! a9 e% ]0 U+ S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
! P$ r+ P7 [4 Y2 x, f6 y2 s" Y2 g+ Z公仔箱論壇
, K# u* p- n% n1 M走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。5.39.217.77:88983 F/ @7 e g# N. F' P8 a
: m! a( w6 i, u7 ^" l# K$ J) o' L+ i公仔箱論壇靚牛肉 無限供應公仔箱論壇4 M# L7 V% ~$ N$ n5 m- j
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
! W. Q1 u# x K* K# }/ ], L- E5 N5.39.217.77:8898, V C2 @6 G# P9 i) \; ^
Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。公仔箱論壇0 p, f( J0 D7 |7 g, ^) \$ g( A
- J5 j9 h6 |0 g: Y試食報告5.39.217.77:8898+ } m! i; ], S. ?( ~$ g( Y
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
! b( H, L7 a3 v" ?9 Q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★★★
9 o6 N# q# y& [( p' w3 K; F5.39.217.77:8898必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋# ?9 F" @. {! Z3 Y4 S
人均消費：$300公仔箱論壇9 B' ]: _4 K6 h8 K
放題收費（以任食1.5小時計）
% ^: D, I5 ?5 N2 E) }tvb now,tvbnow,bttvb美國穀飼牛 每位$128
5 P6 G: e/ Z1 j. Y美國極上牛 每位$208
4 _# \9 m8 N; y2 e2 h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb澳洲M7和牛 每位$298
' t9 k" y( b d8 f日本A3和牛 每位$398tvb now,tvbnow,bttvb# M2 U8 b+ m# z! Y$ i
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
| 
發表於 2011-3-27 03:53 PM
| 
