本帖最後由 smy 於 2011-3-28 04:51 PM 編輯 + a u! K. ?* R" o1 x
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腰果,又叫介壽果,開始還奇怪為什麼會有個這名字,原來是從英文發音得來的。
9 |' s" B5 r3 q& k. `3 e! k | 英文:Chashew Nut
: A3 E+ E% s3 q: m k公仔箱論壇 其中chashew的發音 # q$ J6 _, ?- a7 N+ O! [0 {
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| 先來看看腰果樹是什麼樣的,萬綠叢中掛了一個黃燈籠!
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小腰果藏在哪裡呢?公仔箱論壇) G7 W) D7 V5 U% ~( K
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來張近照吧,哈哈,這回能看到了吧,那個躲在最下面的小東西,像不像還在媽媽肚裡的小胚胎啊!
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讓我們來學習一下哈!
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1 B, C, d' h! F8 N$ w- z' k樹枝上那些小小的,快要凋落的花是腰果樹開的花公仔箱論壇# d+ z; h' r, z. t' w& z
% ?/ c" b: M( u) ^& Y2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵,上部分那個紅紅的,像個梨似的是腰果樹的果實!5.39.217.77:8898( I2 M; `( w& `8 a7 D. f
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最下面的,也就是我們平時吃到的腰果原來是種子!
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+ o% l+ s/ y& \( a0 t5.39.217.77:8898哈!種子長在果實外面的,有趣吧!
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再來一張。種子終於可以曬到太陽了,原來上面的果實萎縮了啊!我還以為能吃呢,不過好像是酸的、澀的
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慢著,我們吃的腰果是白色的,可是這粒種子不像喲?5.39.217.77:88983 o2 \) d0 \5 W/ D8 X% k
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原來這粒種子還要經過煮熟、切殼、去皮等步驟的加工呢。
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9 ?4 ^7 Z H/ M$ P而且特別是切殼和去皮工序是很麻煩的,因為小種子的殼又厚又硬,必須要用特制的機器才能切開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q' f% X. O2 G( Q
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而且……,切開後的果仁上還有一層難吃的厚皮,還得用小刀一粒一粒地剝掉,而這些活基本上要用手工或半手工完成!
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我才知道為什麼腰果賣得貴9 h1 d4 A) U$ O# R2 }* A+ t* D2 L
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吃到嘴裡的一粒小東西原來這麼不容易才產生的啊,要珍惜喲!
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: n" l: q+ _& x6 \6 W& [. K' E/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別以為整個腰果樹就只有種子能吃,
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嫩葉是種草藥,可以降血壓;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z' ^3 n8 k, ^) B) s8 F+ K
/ i! b+ T, p( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果實雖然味道是酸、澀的,但用來制成腰果汁可以去身體的熱;公仔箱論壇6 s5 m, }! ^) n0 X1 ^
- W+ F2 O0 J, T; O( B7 h' a( H, @公仔箱論壇樹液可以制成墨水;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( l3 F; F/ C& B& |) y% y7 h
" D: ]+ t% L6 j8 Z& E5 |tvb now,tvbnow,bttvb果肉可榨出上等的食用油;5.39.217.77:88984 Y6 P3 ^% h4 v) Q. ]
3 L5 l9 q: p: j$ s9 ^1 ?公仔箱論壇樹皮和果皮產生的油可以驅趕白蟻% s3 B/ X8 R; g. W
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感謝造主物了!.. 5.39.217.77:8898/ U5 y' Z# i3 \ w8 P
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