[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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5 A9 {: s0 X2 r" P9 Z% ~公仔箱論壇功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
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做法：5.39.217.77:88984 d# |8 x( u+ b& a

7 M  @& ^7 V2 k1 I  n1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。tvb now,tvbnow,bttvb4 i" v" Q* P0 ]6 M

7 M7 n& S5 Y  `' o0 l% V& Y公仔箱論壇2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
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* f1 Q# H& K% B公仔箱論壇3、洗净沙参、玉竹，备用。
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4、猪瘦肉斩小块，备用。5.39.217.77:88987 a! S# ?, {; [% h! M/ ]) f
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
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