[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。公仔箱論壇# M8 g2 R2 [$ W( o" b4 J8 x

- k) E* [5 y% G5.39.217.77:8898做法：
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1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。
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2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
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3、洗净沙参、玉竹，备用。
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2 ?/ W+ {' @7 }" C% t& X4、猪瘦肉斩小块，备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 f: S6 `; C- ^: G$ ^) M3 j
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
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