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做法：
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1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。公仔箱論壇( s8 g, k& ]* k0 d
% J( X, n$ F, G) |3 v4 j2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 @% o. j% s4 z
& o' Q3 u3 O4 L5 o" W" K) ktvb now,tvbnow,bttvb3、洗净沙参、玉竹，备用。
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4、猪瘦肉斩小块，备用。
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。9 z- {; Q# G1 I* A, E& I
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發表於 2011-3-26 02:17 PM
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