[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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9 R% m: a, |4 x3 K- htvb now,tvbnow,bttvb材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E) ^6 n/ E. X8 q
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 X( W" D7 u! E% l. w4 G3 _% P

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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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/ F0 P: d. x. ]1 j$ }& E1 C' F3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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: d: a' G0 U1 j$ w" G- Q( J公仔箱論壇4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可tvb now,tvbnow,bttvb# V& M2 l* S# f$ `" G