[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

jljiang

' {& t/ n. s6 y6 H, ?7 V5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 i# \6 n) z7 N# j
材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
2 {3 j+ P7 _2 z' x
7 y0 o& {0 b$ }7 j0 Q2 P9 }5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 t5 w# V% ~3 k2 g1 Y; U! C
做法；
* B$ N+ }: }$ r# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 a; c" h0 v0 `! k1 Y+ c4 S3 U

4 x6 p8 k0 K9 i* E& q5.39.217.77:88981.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
9 {% r- ?# [8 c& C' f
( M/ ]5 B: E' z; B  Ctvb now,tvbnow,bttvb
; Q( j3 Y7 |' Y/ B2.干豆豉用少许凉开水搅拌开5.39.217.77:8898) k8 `$ d3 I1 r6 j! M

0 v9 u* \! G5 P
% T/ \6 ?0 }. I0 {tvb now,tvbnow,bttvb3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
/ I" p/ x7 r* S/ [3 A公仔箱論壇
9 t& b/ Q3 F- X$ I2 j1 w$ ?) a: ]5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ z; }) P# B, [' m2 f
4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
/ Q1 I: X8 T" p: P6 z8 C5 [6 O" [