材料：tvb now,tvbnow,bttvb; e% [* K- ]( H$ F8 b) M2 G* q! J
越南米紙 2塊
, @2 f; |) O" q, e4 D/ W公仔箱論壇大生菜葉 2塊
9 U& Z1 U8 M' G8 e5 `3 e檬粉 40克
7 b, W9 Z2 H* k公仔箱論壇薄荷葉 10塊
8 Z9 i7 m$ y2 g0 \tvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切條） 4片
- g* `: a: ? V- C- y+ }5.39.217.77:8898酸菜 20克 5.39.217.77:8898$ f6 ~1 }: Q& @7 y9 x+ m2 G9 b4 m
熟蝦肉（開邊） 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [9 p+ p1 W7 u' o
韮菜葉 2條
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: P M; t1 p$ }" A6 i4 f4 c; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
+ V" s- R: D' g, p/ d# L) y魚露汁 10克
; h, B, A& R1 c$ Y$ Q3 ]0 L9 Y+ `花生碎 3湯匙5.39.217.77:8898+ h6 x6 g% s; r3 @. f5 e
海鮮醬 3湯匙
% `& P2 \) c0 E/ ~5 C- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v! q* K. y/ {
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做法：5.39.217.77:8898- g9 k _9 r3 N/ ~5 Y& Z
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。5 h$ J& ?, p9 ~5 _9 ~! f: a
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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