[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：
9 ^( H) K& Y# W越南米紙　　　　　2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 f6 ^6 d- Q* t% m6 q, w
大生菜葉　　　　　2塊tvb now,tvbnow,bttvb- H2 @6 \8 _  R2 R
檬粉　　　　　　　40克5 c, }& G; f6 l& u
薄荷葉　　　　　　10塊$ s+ Q: q) o" S) V; K9 f
青瓜（切條）　4片
( G" ?) ^6 v! R9 r( Z' h5.39.217.77:8898酸菜　　　　　　　20克  tvb now,tvbnow,bttvb! n4 ?' @$ ]+ d7 k& M
熟蝦肉（開邊）　4隻tvb now,tvbnow,bttvb- _  e/ H5 p4 E2 C
韮菜葉　　　　　　2條公仔箱論壇* y  Q5 [( P1 @, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& J. F! F) t" R3 M

4 }' t- c0 F# s+ ]( T3 c& G/ h5.39.217.77:8898醬汁：5.39.217.77:8898) ~8 M1 z; w! `; C) Y4 _% f% _3 M
魚露汁　　　　　10克
9 z! E$ J4 H* ]8 S  e; N! K9 ~. L公仔箱論壇花生碎　　3湯匙/ Q* c: X( @+ ?1 H$ p. F# @5 X
海鮮醬　　　3湯匙   
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做法：
, e4 s# D) p! n1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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! G2 ?8 V, E$ `* d3 Q8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。公仔箱論壇$ i7 m- p" P8 p- {0 X" S. J