材料：
8 Q2 c* K0 t& N0 K5 }) U6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南米紙 2塊+ ^3 R1 u; W. f; M* I$ t
大生菜葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb. a, v; G& O& W2 m
檬粉 40克tvb now,tvbnow,bttvb/ z- Q) {, t3 Y0 ?* J% y$ }
薄荷葉 10塊
& ]8 O# e1 q; Etvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切條） 4片公仔箱論壇5 I8 |3 _% [1 F+ \
酸菜 20克
) |9 ^! \& w6 H, m6 i1 a5.39.217.77:8898熟蝦肉（開邊） 4隻公仔箱論壇- \+ P* _& i9 L8 X7 h/ O
韮菜葉 2條
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4 N5 K0 h/ J% X% A* y- ]- y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% W0 z+ q V- |: c4 }
醬汁：
' n/ ~' K$ {( Z1 o# G3 i魚露汁 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 k0 _. b; e! n4 \
花生碎 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R1 {+ [+ o# L; X' v
海鮮醬 3湯匙 0 J S# L& z- e: h3 x5 u% u( u
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 y; b! L- C* Y4 y& y
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。5 |( d* s1 y* C* }4 F, [ q- i# V: w
! v$ j! O6 _$ K" I/ ^6 ~! A8 y2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。/ G3 T, O& B' j* I' P
6 T1 V9 z: S' Y, `( d6 M) h5.39.217.77:88983.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。5 B, q9 {2 N8 x' H. W: n6 V ^
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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