材料：
2 j. a' r; c0 ]. f5.39.217.77:8898香蕉花 1個
& w! z2 w. h* N, r7 Q& ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K" K+ v. K: g9 s1 U* V
煮過雞胸絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb) m- d( k% P4 G4 d7 K
楊桃（切條） 50克5.39.217.77:88988 j" n) ]; z: l8 u5 z2 ?: P# E
越南香菜、薄荷葉 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 y) A' o9 j. }0 u7 m% K
鮮青檸 3個
1 c( c/ m+ u+ {3 Y% Ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
! _9 b: \' t9 H5 {, w lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _ q/ p. H* u2 L9 P/ |9 P; \) Z+ ~
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做法：
7 {/ Z3 o# M) d$ a1 i9 h. F$ G公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。5.39.217.77:8898% h1 P: Y+ a0 {/ J1 J+ g
& E0 h# N: n4 }% B" ~公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
% V. b& n' t: N! D& t公仔箱論壇' t3 s2 d: b4 s% f; ^4 W
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。公仔箱論壇+ y+ @6 `) M: T4 ]
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 ]6 Q L% D ~
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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