材料：5.39.217.77:8898$ S# g I/ F( o' b/ d# z8 }3 P+ o) X
香蕉花 1個
2 \1 |/ b% i# [( A( @青檸汁 2湯匙公仔箱論壇+ k1 ?( q% N) A$ g
煮過雞胸絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# W* R2 \! Q; b0 W) A+ |
楊桃（切條） 50克
3 |6 z3 u" K4 X( V# l# d5 V* M越南香菜、薄荷葉 20克tvb now,tvbnow,bttvb! F' q, }+ c# `$ \$ ~8 u- j4 W" U/ c
鮮青檸 3個
1 f2 S$ ~7 c1 B4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量公仔箱論壇 [/ Q, B$ P$ T( j* x
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' Z" c! r) G/ j- L% m }, B做法：
2 c# S7 R+ g+ @8 `1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。, l- K s! O* I3 R. l: Q
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。5.39.217.77:88984 Y5 s. t: _8 i9 E
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 v8 @/ y) F! k( z" _
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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