材料：
: z' ^% _0 ?0 \8 d& v; Atvb now,tvbnow,bttvb香蕉花 1個
/ v+ S8 K! I9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙
1 I( v$ K" _0 [! \/ `1 Y5.39.217.77:8898煮過雞胸絲 150克
/ X& x, w6 a0 B& P楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ C* N8 n( z5 m4 `( }3 x
越南香菜、薄荷葉 20克
$ g. `; E' K/ V" W' T* Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸 3個公仔箱論壇! S/ v. d, x- }. Z/ i
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量5.39.217.77:8898$ \, Q3 U% G& o. `. V( q0 _! f+ b
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( p, k' E4 J2 M5.39.217.77:8898做法：7 R7 c$ \/ A+ P
1.香蕉花去皮後，切成小絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 _( @, b! v; n4 p. \$ ~9 y( k
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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