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香蕉花 1個公仔箱論壇8 m }" O' }7 G* W1 v4 X3 Q( F
青檸汁 2湯匙
/ ]8 ~5 h# q* H9 ~$ e9 M公仔箱論壇煮過雞胸絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) X2 {6 [5 G+ h: r
楊桃（切條） 50克
. z! F6 P. O5 G/ a+ stvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉 20克
0 C% ? G9 c, P J7 R5 O }, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮青檸 3個
: j6 |( g# R+ u, P! }4 p8 l. m芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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$ q. P4 M P- C y3 H% F$ @做法：公仔箱論壇* S4 t- s& y8 [, E+ r' P) h* w2 r
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
! ]: c: S# J5 n, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h) c: v/ q* G) E# k公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
% F( y6 @5 S8 M8 a! _6 m7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ {! X, n! P# Q" s8 I0 Z6 D
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 P8 I6 Y. k- u4 M
7 b; R5 m* T% {! etvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb" i5 `$ ] Y) M# R* T3 A7 x4 [6 F
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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