材料：
5 h% D8 m( F5 e6 r. t( I/ ]+ F4 x/ [香蕉花 1個
4 b6 y/ v: U: C( N7 V+ ^tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 2湯匙3 ? B* C* {/ G; |& \
煮過雞胸絲 150克
) }8 X- |. z% o7 L% |# b7 V' j楊桃（切條） 50克
% @+ f4 [- |5 ^: I/ k" A越南香菜、薄荷葉 20克
* `# m6 b" J% H0 f8 m鮮青檸 3個; f! r; X1 D7 Q _& ~% T9 K" w
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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做法：
4 k$ _1 D* V% A3 \ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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) M3 a* @$ E E+ ]) P# h5 {8 c+ atvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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- @4 @5 D3 g0 u& ?9 z, Y- J! z) a公仔箱論壇小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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