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朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙
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0 x( `0 r3 l0 Q7 h0 C5.39.217.77:8898朱古力糖面
5 O3 F6 U1 y1 H不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
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做法
; c! `8 q N6 A+ I3 ~( Q$ q公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶。公仔箱論壇/ O2 ]4 p9 j; C' b4 i$ w/ \
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2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。& W `' x/ T' W& q" {+ y* S
M* z. L* [0 s4 e) L4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。公仔箱論壇8 o; Q, Q/ L' _& |! |; I3 C U5 m1 G) t
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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