Susanna，黑髮黃皮膚，每天晚上在「土耳其轉轉燒肉」門前派傳單、落單、樓面招呼一手包辦。坊間南亞裔食肆多數聘請「自己人」，已為一女之母的她是例外。為印度人、巴基斯坦人打工廿多年。 Susanna：「起初我也擔心和他們溝通不到，大家英語也半斤八両，想不到相處下來卻蠻不錯，更有個巴斯基坦的同事和我做了廿多年朋友。」為甚麼替他們打工？「他們比中國人簡單，直話直說，不會說一套做一套，絕不工心計。中國人多是非，特別是女孩子，要是妒忌心重，眼紅你時會耍手段，裝你彈弓。」而且對她來說，他們對她有恩，那年她剛生下小孩，為照顧女兒經常請假，印度老闆一一批准，「換作是中國人老闆，他睬你都儍啦。」所以她也推心置腹報答，做事份外用功，有時忙得連飯也沒時間吃。
7 g! ^3 \1 y/ ^3 l- b' O9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z( h2 u" d" c公仔箱論壇「早幾年，有天起床忽然腳部發麻，心想是時間多做點運動，女兒長大了不用我掛心，於是就去學跳舞，中國舞、土耳其舞都學，就是沒學過印度舞。」但她偏偏奪過印度舞獎項：「我無師自通，自己從電視中領悟出來的，那時我替中國人打工，女同事愛耍小動作，打工不開心，就跳舞唱歌。」現在她閒時在吳松街某上樓曲藝社當歌手，娛人娛己，客人入場看她跳舞，她有時與客人一起唱歌，「不過還是到『土耳其轉轉燒肉』打工最快樂。」這兒食物甚具特色，雞肉串在鐵枝上，後面有具發熱爐，雞肉串緩緩轉，油慢慢滴下，不太油膩反有股焦香味。我最愛烤雞肉配酥餅，熱辣辣雞肉很 Juicy，配沙律、番茄汁及辣醬，十分滋味，放在油香十足的酥餅上吃，好味！那天我在場，店內幾位南亞裔人士和她打成一片，好不熱鬧，從她的臉上看到最真切的笑容。笑容，是無分國界的。公仔箱論壇+ \, a7 }" Y3 N1 L% i8 x
. @" E1 D0 m5 c2 e: w3 Ptvb now,tvbnow,bttvb . P! h3 f; Y& c7 J+ ~
■雞肉串在鐵枝上，用刀割成肉絲，煎一會就可上碟。
: Y# I o. a0 z: e8 h公仔箱論壇
7 ]7 n$ T* O/ q5.39.217.77:8898
' w+ M6 n# O5 q9 W; N5 W. U# M7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■烤雞肉酥餅（送汽水）$48公仔箱論壇* g* c0 k3 P- s5 M B7 a! U) \
, O/ G$ H( G2 ]! b6 {3 z+ m' L9 h0 q* g
 公仔箱論壇% X# N C% }0 X' I3 O$ i
■ Susanna無師自通印度舞，並曾奪獎項。0 s. i% s5 X0 P( f6 z) I- U4 {
公仔箱論壇5 Y2 F9 H5 K8 D+ m4 K
 tvb now,tvbnow,bttvb- h8 X7 u8 m' b
公仔箱論壇2 F" q c, N& B# c
土耳其轉轉燒肉
, o7 z$ B0 ~: W公仔箱論壇地址：佐敦吳松街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 M7 P" Z$ ~) b0 Y1 v% ?+ U2 L! `
; z+ M6 i+ d- z- t0 Q- o$ ^9 w) {9 t5.39.217.77:8898 公仔箱論壇# \7 d# B3 Y% I
■ Susanna |
發表於 2011-3-26 05:29 AM
| 