Susanna，黑髮黃皮膚，每天晚上在「土耳其轉轉燒肉」門前派傳單、落單、樓面招呼一手包辦。坊間南亞裔食肆多數聘請「自己人」，已為一女之母的她是例外。為印度人、巴基斯坦人打工廿多年。 Susanna：「起初我也擔心和他們溝通不到，大家英語也半斤八両，想不到相處下來卻蠻不錯，更有個巴斯基坦的同事和我做了廿多年朋友。」為甚麼替他們打工？「他們比中國人簡單，直話直說，不會說一套做一套，絕不工心計。中國人多是非，特別是女孩子，要是妒忌心重，眼紅你時會耍手段，裝你彈弓。」而且對她來說，他們對她有恩，那年她剛生下小孩，為照顧女兒經常請假，印度老闆一一批准，「換作是中國人老闆，他睬你都儍啦。」所以她也推心置腹報答，做事份外用功，有時忙得連飯也沒時間吃。
- ?1 G4 ^- }! X公仔箱論壇公仔箱論壇$ q/ e- k T, @- p
「早幾年，有天起床忽然腳部發麻，心想是時間多做點運動，女兒長大了不用我掛心，於是就去學跳舞，中國舞、土耳其舞都學，就是沒學過印度舞。」但她偏偏奪過印度舞獎項：「我無師自通，自己從電視中領悟出來的，那時我替中國人打工，女同事愛耍小動作，打工不開心，就跳舞唱歌。」現在她閒時在吳松街某上樓曲藝社當歌手，娛人娛己，客人入場看她跳舞，她有時與客人一起唱歌，「不過還是到『土耳其轉轉燒肉』打工最快樂。」這兒食物甚具特色，雞肉串在鐵枝上，後面有具發熱爐，雞肉串緩緩轉，油慢慢滴下，不太油膩反有股焦香味。我最愛烤雞肉配酥餅，熱辣辣雞肉很 Juicy，配沙律、番茄汁及辣醬，十分滋味，放在油香十足的酥餅上吃，好味！那天我在場，店內幾位南亞裔人士和她打成一片，好不熱鬧，從她的臉上看到最真切的笑容。笑容，是無分國界的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y* j' a& m/ E% k7 {3 c
% b+ C4 G2 f1 V- S. D8 S! }: j5.39.217.77:8898 ) \ e5 P( g+ b0 E
■雞肉串在鐵枝上，用刀割成肉絲，煎一會就可上碟。
8 s; a. f) k/ p J$ u0 K& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 i1 a+ p9 r' d! r# {, q
1 [+ A; G* r: ^% \, ^: K■烤雞肉酥餅（送汽水）$486 \" S5 n' j5 K0 A8 G: ~% V1 F
9 `" W3 y) K3 C% t8 D7 W
?4 [; U6 M& x' c/ a% k■ Susanna無師自通印度舞，並曾奪獎項。公仔箱論壇) ?4 A, n6 s J" x: H* ^% t
6 s! M3 Z+ ^/ _- o4 p# t2 q v/ e2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ g# H, Y9 m% I! W" b/ G
5.39.217.77:88987 C+ ]" H: S7 H
土耳其轉轉燒肉
4 C% v Z7 A* c4 _5 U% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：佐敦吳松街
c/ e+ W3 d5 c5 L! B$ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 z: p( C$ n. n9 R% M# L+ N! ?6 [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( W; a: h1 g( F- n/ [ }6 J, _& g
■ Susanna |
發表於 2011-3-26 05:29 AM
| 