[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。
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6 v$ G' J& N1 ^6 k% X; q; r6 A配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 t* h( P4 |. j3 \
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做 法：/ I3 H: u- i: `8 r8 e
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。tvb now,tvbnow,bttvb% A# Q/ M$ v5 ~) H, f
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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