' l X6 p9 [( n/ a7 O5.39.217.77:8898* U9 p3 `% C. c$ M$ |
制作工艺：炒
P1 ^4 i+ U" C3 G9 `6 y' W& i4 k9 w7 H* l; y7 P
口味：清香
7 S1 G/ d* J3 B, ~9 j' G3 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ e% i! x' c$ t* H& G& }0 b. u
主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
" M% q6 h. l5 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U1 j& B' ]+ i1 b Q) I9 K0 N
操 作:
0 S4 A, Q9 H+ D) ~公仔箱論壇- _7 ^% j/ U/ k% C" u/ A- k1 j
1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。% z+ Z( _5 T8 C5 Y5 u
1 g" ^5 n/ J) ], L' v0 Y
2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
% S2 ^( y% H6 S0 V公仔箱論壇
| 
發表於 2011-3-25 12:33 PM
| 