[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]3 o6 `5 g' L5 I6 p9 j
制作工艺：炒
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4 r# {' x" @3 D( c* e/ D% S& Ntvb now,tvbnow,bttvb口味：清香0 ]7 h8 j' s% J, H

& t6 P7 U( l: d% F0 Z5.39.217.77:8898主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。, G/ `4 k8 p$ U4 l! E6 M% g
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操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- Z$ g) k3 b- B
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。5.39.217.77:88989 n2 h4 ~% F% c3 r) V$ R: g
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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