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0 X# C/ V) C- s# V2 b9 s( }, |9 {主料：腐竹100克，黑木耳4朵；
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
6 [4 m2 |! |6 D. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. L; A X/ S/ G, W# {( ?( C7 n
做法：9 \, z$ h! m; h
! } b! O; J0 W+ L7 J5 _5 @! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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% _! O4 i1 V! f" Z2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；公仔箱論壇" S% I% Q" U4 _& @( ^
3 A2 b R9 W) d; q% ?/ L0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；9 a8 O! [* p8 J+ ^# ?
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；5.39.217.77:8898# G2 n# p4 e2 ~) e6 B# [; G
3 j% w2 g% V8 o8 @tvb now,tvbnow,bttvb5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g; ~& @5 Z0 B* `) E
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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