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主料：腐竹100克，黑木耳4朵；5.39.217.77:8898. `" Y# M/ l% N5 X
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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做法：公仔箱論壇9 z% [5 h7 }. {
, V- u s) p; u4 M1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；2 Y% L, N- ~. n+ S1 T( m$ i
8 g: {( A' `$ A0 {3 N: O, r6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ R% \( i5 U" H) r% A
% b) p% x8 e, m, X! vtvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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* _+ C: e8 A" Z8 ^/ w2 p+ W$ _/ N( \4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；tvb now,tvbnow,bttvb+ z5 s3 _ _' ?* ]6 n
+ |+ R# }# k, [) n6 Y5.39.217.77:88985.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。5 I$ l; s( ^' d% q; r/ |7 U6 i
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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