[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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制作工艺：炝0 s1 A( {* F+ J: Y* S

4 t0 r& @* m+ ?9 B口味：微辣、脆口tvb now,tvbnow,bttvb& H% R4 V/ z3 a9 T

, K9 M, A3 \3 F1 H! h3 W3 Htvb now,tvbnow,bttvb主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。公仔箱論壇6 x0 B2 p6 }6 ?0 p* l" e- [1 x
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操　　作:
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- H: h- U) i) ^: f. h& s# i1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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