[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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3 q' |8 s: t# k4 N+ M" [7 O/ L公仔箱論壇制作工艺：炝
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2 u) f; g1 O4 P) w3 K4 L3 W公仔箱論壇口味：微辣、脆口
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb& E: V3 C6 G% h1 x$ i/ o3 @

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) e, A6 {' q. J- h4 y1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。tvb now,tvbnow,bttvb, |) V. c% m) @& O
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2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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