[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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口味：微辣、脆口; ?; J0 U3 U7 l" a" V6 D" L1 g

3 r& G# j7 [: y  Q主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。公仔箱論壇  T, S) H) }  _) c
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- A$ g8 `% g* [* `5.39.217.77:88981、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。, `# G/ y* k4 t5 z* L' l
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2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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