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3 V- A1 e: ]. W: @* {* e【材料】
4 ]# Q8 M2 z$ H, h" H5.39.217.77:8898排骨︰450公克
- O8 E# b4 O7 o( l* b" y! @- K5.39.217.77:8898大蒜︰3粒
/ @0 r# D! D i0 o: C( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- o4 ?) l( Z2 ~3 w& n, T0 l
【調味料】公仔箱論壇$ P- {* a4 H" g0 ~9 f" ?7 j+ O$ ~/ B
蒸肉粉︰2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' J+ I9 N# A& D/ r" k t
水︰3大匙
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2 n( K. D4 Z% H5.39.217.77:8898
. c9 D( L" r! E7 U. H$ K5.39.217.77:8898【醃料】" k* a/ s/ B! p& j
香菇精 ︰ 1/4小匙
3 s8 A {! j& X1 E/ J3 ^! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 ︰ 1小匙5.39.217.77:88984 c' K3 e3 j; i5 X$ H: a
紅糟 ︰ 1大匙
# o+ q9 R9 E1 C" I9 a4 x辣椒醬 ︰ 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) }! f& N$ C3 Z
米酒 ︰ 1大匙5.39.217.77:88987 ^! A* s" m' o% @2 }9 C
香油 ︰ 1/2大匙
: a2 e& D5 G/ v" Ltvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 ︰ 1/8小匙 ! Z& x' d8 z1 B- H, F
/ b, u5 l2 O; h' T% n' x0 O# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅糟蒸排骨 / 做法】
/ b0 }3 u, ^8 c' Z5.39.217.77:88981.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。5.39.217.77:8898, m: D$ E' C2 s# f, M
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。& T' ^/ R. o& R5 o
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。公仔箱論壇$ |" p/ T% J( s5 _ z& B: N7 w
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發表於 2011-3-24 08:14 AM
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