[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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! C5 t4 v3 t% f* i【材料】tvb now,tvbnow,bttvb* Z! S+ Y- }0 W7 b0 I8 D( r( P4 R
排骨︰450公克公仔箱論壇, V0 B& G0 R$ k% A. ?) N% m
大蒜︰3粒
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2 {* }0 G2 j! O2 Q: S【調味料】
+ S, @5 ^  {9 y" k; c% ~: `5 r公仔箱論壇蒸肉粉︰2大匙9 }. F- K8 X1 i; K; I) r! ^+ o
水︰3大匙
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# x, V/ o+ |# C5 b$ E, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
$ c( J1 b! F! n/ Y5.39.217.77:8898香菇精　︰　1/4小匙
2 v. F$ L2 b& Y* K甜麵醬　︰　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ B* y8 R; W8 L1 K+ `
紅糟　︰　1大匙
5 Y1 y0 T+ P/ q. d% Y" r! u5 V2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" u) l- L6 ~& K' O
米酒　︰　1大匙
3 e( z0 v6 @' \香油　︰　1/2大匙
$ m+ u8 P8 m) t5 }- S# J. z2 B- l5.39.217.77:8898花椒粉　︰　1/8小匙
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: x# D4 J: U" l# K3 @tvb now,tvbnow,bttvb【紅糟蒸排骨 / 做法】 5.39.217.77:88984 Z1 c; D& D: Z  r. K+ I
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。5.39.217.77:8898: s  \4 y, _6 T& P9 ^( e7 M" N
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。5.39.217.77:88987 \3 u8 N! P: c% m+ u% h
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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