[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
5 w4 Z: A) d+ m8 O+ \排骨︰450公克公仔箱論壇1 q, Z) O( l7 A% `% W
大蒜︰3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- ?$ _" X# U( M# E% L
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【調味料】
5 E2 v2 p6 i( F3 T% n8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉︰2大匙5.39.217.77:8898" I' ~0 Y. i( d" p4 Q
水︰3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p( w7 D# f% M% ]$ F; T1 u
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 Q+ a; o0 c( k1 c5 ~6 O! j
香菇精　︰　1/4小匙公仔箱論壇! Q0 e; @2 M  f  w
甜麵醬　︰　1小匙
% x: z/ x1 P& F  v+ p. l: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟　︰　1大匙
' ^; c% M* Q& y3 \0 t% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙
) \! P* n: d' {& {* j5.39.217.77:8898米酒　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 @, M4 _0 }
香油　︰　1/2大匙
% D' A1 h6 ^5 b. ~$ Atvb now,tvbnow,bttvb花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 `3 @. l1 B6 }5 t4 |
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
% O; K2 K. E+ W; a公仔箱論壇2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇7 T! T$ _  }5 p$ C) t! j$ p4 M
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。$ T( W  M" d# G( P+ a8 M