[中式食譜] 彩椒茄子

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制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 d7 Y% W( U/ [% x
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口味：清爽. @4 k" [4 M& Z) _" H

0 ~; x2 u* f- z主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。
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# Y0 |+ z8 x; L  Z5.39.217.77:8898操　　作:
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9 v8 E" U6 b) s5 x; c. }+ `. f公仔箱論壇1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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% p% v( p3 }; u7 @& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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