[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
+ @) \# S3 u! k. q7 m牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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做法
+ k; e) t' d4 Z# N0 f& p4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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+ X6 |2 X7 a/ w, ^) N$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。" l3 F1 C. p/ z; @7 ^

" O; O  }7 h1 `& t: L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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* T4 I" D$ _3 b2 C4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。