[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* M; y( D1 x7 S7 i; o  G. |, Z
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量5.39.217.77:88987 q4 ]! W* r* V- F* V  C! y3 j8 U
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& m6 ?* M! t' @3 Y) ]" x! I1 y, r" D做法
9 Y+ {. l/ d$ ]/ a2 z( X7 k4 `tvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡粉用熱水開溶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s' s4 G% ~7 Q- N5 o5 K
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。公仔箱論壇6 O: J/ k" @" y& h( e# _3 R

+ I/ j& P: c8 V! R- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。5 k, W, {  a' N2 K* U5 x

2 \5 @2 }. y3 f4 I, Q- x4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。