[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb" _! R" }# U; N% h
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量' v7 M6 |+ ^8 f: ]( k
7 e- B  ?  |( V, b5 y$ ?' Z% o: [2 V
5.39.217.77:8898" X4 ?7 `& A5 J0 K
做法
& a3 t& v! f" U+ t4 T9 O# W* p公仔箱論壇1.咖啡粉用熱水開溶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) r5 i' o  \/ L

/ {$ k' [) x6 C$ @7 l4 n% f7 r: Ltvb now,tvbnow,bttvb2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
5 b* y) Y7 e: e( \$ L) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w6 i5 B* ]  B5.39.217.77:88983.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb6 I  S7 W! K1 v7 Z1 f% G2 P" m

1 C/ N6 T4 G# [' e' \4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。