材料
' N) B3 [1 T. | G+ T5.39.217.77:8898豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. L7 G6 {3 K) Z9 V& |
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醃料公仔箱論壇2 Q1 i9 j, H8 ]' ?/ K
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& ^8 K6 O2 W
) t- a( H) @: K4 `調味料
- s9 f3 c% t9 v; x# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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做法
6 a: J% F+ O, H; z& T/ S1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。5.39.217.77:88984 a; v- [% K% n* N7 C
% l! g1 P/ I# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。公仔箱論壇' ~. c/ t9 g" q$ b. S t: p7 c! e
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3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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* \0 J I- ~ X4 W6 T5.39.217.77:88984.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* f; `! n% @. H0 a
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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