材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ k; w) D3 m }! [" E; w
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
. ?5 Q) w& H: f' [0 [. ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898' [0 X, k5 G& a5 ~+ n- C
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" A" x; j2 V9 Q
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
: N C$ }5 x; p3 x/ ]! Q1 c- H# N' q公仔箱論壇
1 W U/ e0 G* K6 D& r% E$ i! B5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇& Q0 s8 n, ?0 B4 q; W
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
$ x0 T; S" V3 c0 @5 U5 W: p) t公仔箱論壇
: @& W( h( W6 M" ^0 H# }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 ~8 |& o3 _! f) _8 F/ \8 t
做法
9 [( @% {* X9 S: f$ c& T; o公仔箱論壇1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
- a: o$ C: X" @) t7 z+ D* n公仔箱論壇* ~' o/ d4 ^, @& h) m, n4 Y( r
2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
7 P1 Q! p, _9 I, H7 G# S7 @
7 M, b, T4 e& S/ Q* y3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ S* b9 g: i- |
: s6 A% y$ u; g3 E公仔箱論壇4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。
( D( {9 [9 }2 O! @ |
發表於 2011-3-24 05:13 AM
| 