材料 tvb now,tvbnow,bttvb: l, l, n- @ P3 ]( j! N K% K7 I
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量+ K6 ?& ?$ F5 y8 t3 e1 o
, H/ ~9 H3 Y- b- ^; ]5.39.217.77:8898醃料
0 y8 ~$ k% p, W" t* n7 P5 }9 o8 A公仔箱論壇鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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) V- C4 x1 g6 i/ ^0 X7 D5.39.217.77:8898調味料
2 N, Q5 p( v/ b0 d. y+ `公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許5.39.217.77:8898! R1 m- K/ }3 _! M1 v) f' O8 o
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做法
1 m$ c# s4 G3 W7 c T% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 R8 B8 ]" n/ |: t+ g6 c
$ v: j; A6 w/ V) B5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。, o5 f* i3 Z4 o/ {8 R3 H
8 e0 d+ k2 \5 f2 r% U# ]' U3 m5.39.217.77:88983.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 5.39.217.77:8898- N- ~5 Y# ?; E, o
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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