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主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。( F$ g& I) h& u" g ` Q4 Y
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调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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/ z6 E M+ A7 _6 J8 Q$ P6 N做法：
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% L; [' r! O: P: J% ?; V3 y. o1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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7 L* ^$ Q# C- A- C* b' [tvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。tvb now,tvbnow,bttvb Z% |) _# ~& {, d5 `
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3、然后撒入胡椒粉。
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發表於 2011-3-23 12:04 PM
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