材料
* A) f$ [8 w I% G2 c) |* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克公仔箱論壇; d7 d# D8 c7 M$ D" D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 r9 G j) B7 b- `
1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。
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" L2 e3 a d& G3 y9 n' u! w8 Q- A/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。, p8 w% d* e) X. u
4 h' J6 ^$ S% {5.39.217.77:88983.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。9 Q! ], Z+ N% c% u
+ [8 W/ o) b) a& }tvb now,tvbnow,bttvb4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。8 m, s3 ^1 Z* c% a! x' ~8 ^% d
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5.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。
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牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 ^* I _! Q I6 j; W
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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