[中式食譜] 海老福袋野菜煮

nt1972

材料
# ^: {5 ?6 u$ C2 gtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 50克、油揚 1/2件、冬菇 1隻、蒜頭（剁碎） 2粒、甘笋（切花） 20克、毛茄/三葉各 1條、蛋白半隻、粟粉 1茶匙、木魚水 130毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升) d2 [6 D6 y- [0 h

/ X& A! {. |1 i% K+ @5 v公仔箱論壇
' w2 t0 P) B* g0 ^) ^5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898- e8 D  q1 g' U6 S4 ]3 j4 z
1.將三葉放滾水中汆水。冬菇切碎粒。
8 y& ^& O' f  {: p3 Z5.39.217.77:8898
3 V, h2 D9 y. G4 i# m+ |: T% y公仔箱論壇2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸，將蝦肉拍扁剁碎，加入蒜茸、冬菇粒繼續剁至完全混合，再加入蛋白和粟粉拌勻，撻至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( a3 h0 p. y; Z
公仔箱論壇5 c. s! g. w6 p6 y; t$ \$ a/ W
3.將蝦膠釀入油揚，以三葉縛上開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 h0 D5 ~5 C# r. o" Q0 j5 ^* C. ~

6 y) x( b/ I2 |! A2 J/ f4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將木魚水、味醂、濃口醬油倒入大碗，放入甘笋花、毛茄、福袋，包上微波爐保鮮紙。
( f3 T4 x- ~( x' v7 R8 G3 C9 ]# B& K0 G8 X" A* _' g& u; G7 w
5.燒滾水，放入福袋隔水燉 8分鐘，取出上碟。公仔箱論壇% a! O8 m, Q: C4 |; K
  y0 W" s5 U3 H) ?

% B6 C3 s) R: j0 `+ t- o" y公仔箱論壇貼士
5 n' t" {+ z( Q0 s2 P1 V' u公仔箱論壇三葉要先汆水，否則縛起時會好易斷。