材料公仔箱論壇% {- S& e9 j! x
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許5.39.217.77:88980 g4 d; |; _# O: e6 ?( z8 A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ t1 D$ ` @. v* ? E! k
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
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2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。5.39.217.77:8898" H8 C# \3 T. @ @: r3 U, @' e2 ?
' G8 X, S' v& F2 o公仔箱論壇3.菠菜洗淨切段。6 v: F2 f+ V9 g8 w6 i! R* q
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a- C) b' ^- o8 z
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; p$ r7 _3 K+ K! P5 s5 z* h( ~除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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