材料5.39.217.77:88984 f/ B& a) u6 `" u+ p
雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
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+ T* x+ x" U, L2 C0 w9 y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 `6 D9 d/ X6 M+ P: a
做法公仔箱論壇( P. X) n) I5 {5 O
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。5.39.217.77:8898+ p% P; [& ^% M. U4 f
, ^) x/ e* `2 I+ d# \2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。5.39.217.77:88988 K4 F1 F9 ^/ _0 _+ G+ ]/ M
$ n1 `$ s: J. B8 s# S公仔箱論壇3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。tvb now,tvbnow,bttvb5 v; T& g7 e; P) ^& A
. L, T" H/ ]' L6 n1 n r9 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。
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; G& S* t' X) v }0 V5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
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; C, i) j/ y6 S. q公仔箱論壇如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) n: }+ f" ~% M; ^- N0 ~
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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