材料, |3 L& `* d! C6 v% ^
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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; M7 I$ [6 g& N7 \ X8 U+ U6 i- t做法5.39.217.77:88987 S3 M5 V4 h1 y* P4 D$ `
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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2.紅棗浸軟切碎。
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/ k5 N2 z2 S% X# ]9 k% R/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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- R6 R4 v/ d! Z: D% K- ?5.39.217.77:88984.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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" [7 i4 m2 G& w8 A7 K7 Z6 m6 h. Otvb now,tvbnow,bttvb5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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# A, _, N7 F4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* U1 }$ s5 |: C% l7 _% q- o; v杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。1 V4 O: m) Z5 a& V
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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