材料
# k* Q% g2 i; E- d% j V公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊5.39.217.77:88983 t4 T8 ~- U" |- H- M, \
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做法
/ ]& g- l0 o7 R/ P1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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2.紅棗浸軟切碎。5.39.217.77:88986 n4 \/ C5 D6 m3 J1 }3 S5 s- d0 M
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
5 t2 }( X3 f* o( E8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `/ F9 S; G% ~/ b7 M* d4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。6 \' F, O8 ]* L
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ J/ B8 [$ Z- W- ]( u
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杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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