材料5.39.217.77:88983 V2 U9 @7 Y5 x! k1 M. j
排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊9 W( P1 i4 T% C& a
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1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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. ^/ P: }- z9 b1 J8 \3 g. c t2.紅棗浸軟切碎。
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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2 j* E# l! M F, h# V8 m8 Z& Z7 |4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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: J* g! ^2 r+ S+ v u R* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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$ C1 K0 j: N2 e/ g" b$ R- i1 ^杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。5.39.217.77:88984 W1 g* \" [$ {: x' g6 |
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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