放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。
! ]3 @9 ~- h5 }1 X; u
S* Z! ~1 i0 f3 o* r* ~tvb now,tvbnow,bttvb林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。tvb now,tvbnow,bttvb% C! I( @( M' I4 W( y9 m* n
7 W1 v* G+ ~- d2 x' U& w tvb now,tvbnow,bttvb# P. D! s2 }# G0 i
■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。
, f( F+ h( S8 ]4 a7 J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m2 T/ \& S _5 l公仔箱論壇
3 r1 E5 R6 c- p! x7 a( I5.39.217.77:8898■鱔仔來自長洲，四條$10。
`; F7 G9 [2 R1 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 J3 ?+ S- P& p
8 n8 B3 R0 \. L# j$ @■黃花魚魚春，每塊$10。5.39.217.77:8898+ L- v8 s+ F$ K. ^
公仔箱論壇5 b$ h! f0 X1 Z% z8 {) A- K
' M, `2 L% w6 x/ i( o% m5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' _3 y1 \# t+ ]2 Z
9 H2 J( q @- D3 X6 C1 x6 Q日泰小食
N$ T+ Z; i4 L# N% W1 b$ A地址：長洲大興堤路海皮附近 公仔箱論壇; D& x- q9 k. u2 g* I6 B6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 D% N4 A/ I9 v
 公仔箱論壇6 ?5 l, n$ x% A" F( D9 S& L$ w
■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 