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主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）
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. T! a) u# z1 X' @% W0 R公仔箱論壇配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 W# {% C# R) h) e5 s
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做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。5.39.217.77:8898 ?4 h J( J0 U; S$ W
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發表於 2011-3-21 02:54 PM
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