[中式食譜] 台湾三杯鸡

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台湾三杯鸡材料：; |0 M' M& h6 N* c9 `( {

3 Q8 d+ T( Y6 e# T9 d9 etvb now,tvbnow,bttvb三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
' d1 q( t& f1 ]& `: L! Q5.39.217.77:8898砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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% R5 r6 a/ C* J1 Q/ |4 z1 L) V5.39.217.77:88981.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
( L1 A/ u6 R7 H公仔箱論壇2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 Y( L# F$ [5 L
片刻。
9 T$ }/ [* w" W9 z5 T9 x1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
# H5 E/ t; c( h0 @, k! Y3 u5.39.217.77:8898改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% s8 X8 F/ E0 A& g. S
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。1 b' L0 [2 E+ Y4 d% d  _8 a
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