難得天氣終於回暖，也想以味蕾感受一下春天氣息，來點杧果甜品如何？香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於3月份的自助午餐和晚餐時段，輪流推出一系列杧果甜品，集精緻、美味於一身，肯定讓你吃得心滿意足，甜蜜滿嘴。公仔箱論壇6 }, }# O, \1 ]$ b7 D: Z8 b% \" I P
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款式五花八門自助餐向來大受歡迎，只因可自選心頭好。這裏便無限量供應刺身壽司、天婦羅、中式小炒、燉湯、明爐燒味、印式咖喱及冰鎮海鮮等，選擇多籮籮，但今個月更要騰出多一個胃，來迎接由餅房主廚劉永全師傅誠意炮製的杧果甜點。% r; u5 l5 z, R/ r
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杧果的酸甜清香，最好為盛宴寫下圓滿句號。劉師傅特別炮製一系列美點如焗酥皮杧果卷、杧果酥皮撻、杧果拿破崙、杧果軟雪糕杯、杧果金寶、杧果撻及杧果布甸等，讓大家於初春感受酸甜有致的杧果滋味。
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杧果拿破崙公仔箱論壇& z8 j; }+ ^8 D* y* g: _
一般的拿破崙，其層層酥皮本已非常吸引，更何況這款夾着杧果粒？連香滑吉士一同放入口，滋味難以抗拒！% v4 }' G4 \' F) ]: m& Y
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香杧蛋糕卷) E4 u$ u) p& n3 o
甜點裏有蔬菜？無錯。皆因師傅特別將莧菜加入蛋糕層，配以甜度適中的杧果忌廉和杧果肉，新奇有趣。
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杧果軟雪糕杯公仔箱論壇1 {6 ]8 |/ m2 S* ~+ z; Y' D
冰涼透心的雪糕，肯定大人細路都鍾意，還可加入喜愛配料，有創意又滋味！公仔箱論壇1 a1 W- r: M, P& m) Q
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焗酥皮杧果卷; b( K1 d4 L7 r* H. g8 L; O" z& }! V
單看賣相，已叫粉絲尖叫！外面有千層酥皮，內裏則裹着軟滑吉士及大大塊杧果，清新香甜。
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, E* a" p3 d6 P( Q+ p1 h6 ctvb now,tvbnow,bttvb杧果酥皮撻5.39.217.77:8898; z* `2 k: `9 x; K- I& C" `
酥皮撻帶有淡淡的杏仁香，口感亦香脆，配以新鮮杧果，香脆幼滑兼備。
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0 ~* y0 ]9 U0 a6 L6 T2 O香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於整個3月份的自助午餐和晚餐時段，推出多款美味的杧果甜品。
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" ?# A. l' S$ f( V% P' z) n* Ttvb now,tvbnow,bttvb自助午餐
8 e! N1 ~8 J) ]; ~' b8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間：每日12:00nn~2:30pm
8 Y/ [6 p6 d3 W+ {! y5.39.217.77:8898收費：成人$218、小童$109（星期一至五）；成人$258、小童$129（星期六、日及公眾假期）4 ?; U/ e9 V# [
8 X; ~, ~) b' [* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐& c/ w/ B7 y4 d* R2 L+ _
供應時間：每日6:00pm~10:00pm5.39.217.77:88988 n! d( Q! R8 ], @
收費：成人$418、小童$209（星期一至四）；成人$458、小童$229（星期五至日、公眾假期及前夕）
1 b, A5 P+ Q6 S/ J0 k5.39.217.77:8898註：另收加一服務費5.39.217.77:8898" P% Z. x' q2 b! n
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發表於 2011-3-19 08:46 AM
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發表於 2011-5-9 02:04 AM
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