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士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
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' {" o0 o2 E, {7 S7 S8 g- ?4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! {! ?8 B4 L. r G
做法
" d) ]5 `: b0 B# [ N" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。
4 [& j( y$ [% v# q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ s/ P7 a! f! m) j. R+ C
2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。1 o/ ^8 E0 i1 G1 I q
" H6 e( U4 T5 ]# B3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。
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: m" D( I: ?8 _公仔箱論壇4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。5.39.217.77:8898, ^/ d4 e6 o) S7 P
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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