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[西式食譜] 黑醋士多啤梨反轉撻

材料
# L- Y: \/ s: w1 ]4 ?; \1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮( 60克)一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
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做法
3 c( R& h% Q( W% G' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.枱上灑少許麪粉,放上酥皮,用麪杖碾成薄塊,以圓形撻模,沿模留 1cm邊位,切成圓形薄片,備用。
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! v$ g' e# d. t1 d9 S8 u1 {# x  I公仔箱論壇2.士多啤梨切開四份,加入 3茶匙砂糖拌勻,醃 3分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b% i# l$ N" ^, r
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3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖,再放入士多啤梨,鋪上酥皮,皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。( E0 P, P( \% R1 r5 j8 f
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4.預熱焗爐至 180℃,放入士多啤梨撻,焗 18分鐘。取出後稍為放凉,將士多啤梨撻反轉置於碟中,淋上黑醋醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% f; H: V# R+ z; J- X* l
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