材料tvb now,tvbnow,bttvb! o$ f* v6 Z. e6 }- |( s3 u F$ [# [
鴨胸 2件、罐頭荔枝肉/士多啤梨(去蒂)各 4粒、沙律菜少許醃汁:蒜頭 2瓣、乾葱 2個、紹興酒 15毫升、生抽 25毫升、五香粉/黃糖各 1/2湯匙醬汁:士多啤梨果醬/橄欖油各 1湯匙、果粒芥末( Whole Grain Mustard) 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 M) A$ C6 ?
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; c# ]2 @6 M" {! j; Z% h: y) g" v7 p做法
8 Q O6 p6 e* w/ k" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將士多啤梨放內荔枝肉中,備用。
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2.燒熱鑊,以中火將醃汁材料煮滾後放凉,放入鴨胸醃過夜。公仔箱論壇( D( q9 {7 }$ B! b/ K
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3.取出鴨胸切成 4厘米大小的丁粒,用竹籤將鴨胸粒與士多啤梨荔枝相間地串起。
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& w+ V6 n* U& _6 G8 t4 {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱鑊落油,將串好的鴨胸油煎 4至 5分鐘,上碟。
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" _8 x3 P, Z: U' J3 n) Atvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁材料拌勻後,伴以燒鴨胸、沙律菜即可。 ( y9 n" o9 Q3 x
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# ]8 r( N2 ^2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* P% C8 m* S3 }( D1 e; e7 G; o/ \9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覺得醬汁太稠身,可以加多點橄欖油。
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