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美國士多啤梨 8粒、蘆笋/粟米芯各 6條、車厘茄 6粒、急凍虎蝦 4隻、沙律菜少許
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- I: A# q9 u( _& Y k5.39.217.77:8898沙律汁料
8 W% W& Y- r: c2 l' I士多啤梨 20克、橄欖油 20毫升、檸檬汁 1茶匙、砂糖/鹽/黑胡椒各少許
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1.將蘆笋切段;粟米芯、車厘茄、士多啤梨分別切半。$ U/ d" ]0 s( }3 j1 c. \+ ^
' r: \, w |4 E7 f' v. @' n, ]9 @: j; Q2.虎蝦灼熟備用。/ S: S5 l' D% N b( r1 K
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3.將沙律汁料用攪拌機打碎至軟滑,備用。
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- d P& m4 f0 R% X/ }4.碟上鋪上沙律菜、蘆笋、粟米芯、車厘茄、士多啤梨、虎蝦,最後淋上沙律汁即可。 $ m+ M7 z2 k% H- u9 [7 p$ y& b' J
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