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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.5.39.217.77:8898& f, B0 L" ]8 b1 v7 t
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.公仔箱論壇' E" _% R7 b5 p+ f
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做法:/ G l) I. q, b
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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: y: d% F2 y% _/ I- b3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。 n9 r, b( @' ?7 m1 \' T1 y
6 Z0 n7 w6 N* D. r0 W& p1 ftvb now,tvbnow,bttvb4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。5.39.217.77:8898: q2 x; W5 ?3 e
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發表於 2011-3-18 02:59 PM
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