[中式食譜] 蚝油鸡柳

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) m U' K5 j7 J9 [. m8 g材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.tvb now,tvbnow,bttvb& F4 W- t6 v& t& |

& P: Q7 B5 q$ c7 l6 w调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.tvb now,tvbnow,bttvb3 C0 w$ a% f3 c
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做法:
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。tvb now,tvbnow,bttvb, `' f0 Y* ^- t' k& J/ H4 `
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。5.39.217.77:8898. c) ]* L: @% I6 z" e; u3 J# l
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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