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[中式食譜] 蚝油鸡柳

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( X! m- H% t' w& ltvb now,tvbnow,bttvb材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:
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1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。
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. y# l% Q  {7 Y2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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& ~5 i4 y! X( D7 ~5 t5.39.217.77:88983、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 b! z+ S5 R  f5 Q) M

- m* L  t: c) m, J+ ?5.39.217.77:88984、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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thank you for sharing
Thank you for sharing, it looks very easy to cook.
thx you
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